本网讯（旅游管理系：宫兵兵  审稿人：胡瑞明）10月15日中午，旅游管理系针对本系大一新生，在瑞科实习宾馆举办了一场专业知识认知展演活动。

活动由在瑞科实习宾馆进行项目式教学的大三实习生组织参观展演，主要内容包括对瑞科实习宾馆各个部门的介绍以及各部门的服务技能展示。前厅部酒店运营管理操作系统的使用展示，客房部敏捷的铺床竞赛做房表演，酒吧激情绚烂的鸡尾酒制作表演无不吸引了广大同学们的好奇眼光。客房部的何乐、刘方方、程菲菲、李茹用其专业的铺床技能征服大家，酒吧的周俞用两款鸡尾酒——“特基拉日出”和“轰炸机”推动同学们的热情再一次的升温。    

在一个半小时的参观中，从大一新生表现出积极的态度和认真的眼神，看出他们见识到了更多的酒店的专业知识，对刚刚步入大学生活的他们而言是一次难得的专业学习机会。为了丰富他们对行业的了解，以及对瑞科宾馆的熟知，增加酒店专业知识，为接下来的专业学习奠定基础。